Cremant de Bourgogne Caves Bailly Lapierre brut

Hersteller Caves Bailly Lapierre

Artikel-Nr.: LB03.0019

 

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Produktinformationen "Cremant de Bourgogne Caves Bailly Lapierre brut"

Cremant ist die Bezeichnung für einen französischen Schaumwein, der wie der Champagner nach der traditionellen Méthode Champenoise hergestellt wird, entweder aus dem Elsass, von der Loire oder aus der Bourgogne stammt und strengen Herstellungsvorschriften entsprechen muss. Die 1972 gegründeten Caves de Bailly in Saint-Bris-le-Vineux liegen südlich von Auxerre in der Nähe von Chablis und haben sich vor allem durch ihren Jahrgangs-Crémant einen hervorragenden Ruf verschafft. Der Crémant ist ein Blanc de Noirs aus Pinot Noir, was ihn in der Farbe etwas dunkler, kräftig-gelb erscheinen läßt und ihn körperreicher und kerniger im Geschmack macht. Ein fein perlender, sanft schäumender Crémant, ausgewogen und harmonisch, mit dem typischen extraktreichen Aroma des Pinot noir - unter den Crémants sicherlich einer der großen. Bei kühlen 8° C ein vorzüglicher Aperitif und Begleiter festlicher Angelegenheiten.

Farbe weiß
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12,0%
Rebsorte: Pinot Noir
Anbaugebiet: Burgund
Lagerfähigkeit: ohne Angabe

 

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