Ispolaia Rosso di Toscana IGT 2017
Hersteller Fattoria Ispoli
Artikel-Nr.: LB03.0015
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Produktinformationen "Ispolaia Rosso di Toscana IGT 2017"
- Land Italien
- Region Toskana
- Farbe Rot
- Geschmack trocken
- Rebsorte Merlot, Sangiovese
- Preis 7 € bis 15 €
Das neuste Mitglied der Ispoli-Familie ist ein warmer, harmonischer Rotwein aus Sangiovese und Merlot mit finessenreicher Beerenfrucht und überzeugender Fülle. Ausgebaut wird er teilweise in französischen Barriques. Als Begleiter ein Allrounder, ist der Wein gut kombinierbar mit Pizza und Pasta, Steak oder Gemüsegerichten.
Harmoniert mit: vegetarische Gerichte, Rindfleisch, Pasta
Farbe rot
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 14%
Rebsorte: Sangiovese, Merlot
Anbaugebiet: Chianti Classico
Lagerfähigkeit: ohne Angabe
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Das „Consorzio Chianti Classico“ war der Wegbereiter für das italienische DOC- und DOCG- Klassifizierungssystem und zeichnet die edelsten Erzeugnisse nach strengsten Qualitätsmaßstäben mit dem begehrten „Gallo Nero“ aus.
Die Fattoria Ispoli hat eine lange und große Geschichte, die bereits im 11. Jahrhundert beginnt; so alt sind zumindest die ehrwürdigen Gewölbekeller, in denen die Schätze des Weinguts lagern. Im 15. Jahrhundert lebte hier die Familie des Geschichtsphilosophen
und Politikers Niccolo Machiavelli. Dessen Nachfahren, die Grafen Serrisstori, begannen im 17. Jahrhundert mit dem Weinbau. Die isolierte Lage des Gutes bietet gute Bedingungen, so dass Fremdbelastungen weitgehend ausgeschlossen werden können.
Die Rebflächen von 6 ha, die, wie früher üblich, zum Teil mit Olivenbäumen durchsetzt
sind, verfügen durch ihre ideale Höhenlage von 300 m, über perfekte mikroklimatische Bedingungen.
Alle Produkte bestehen die hohen Anforderungen des ICEA, einer Vereinigung für biologische Landwirtschaft, die ihr Markenzeichen nur nach strengsten ökologischen Richtlinien verleiht
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