2010 Château de Bel, Bordeaux Supérieur AC, la Capitane

Hersteller Château de Belle

Artikel-Nr.: LB03.0004

 

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Produktinformationen "2010 Château de Bel, Bordeaux Supérieur AC, la Capitane"

  • Land Frankreich
  • Region Bordeaux
  • Farbe Rot
  • Geschmack trocken
  • Rebsorte Cabernet Franc, Merlot
  • Preis 7 € bis 15 €

2010 Ch. de Bel, Bordeaux Supérieur AC, la Capitane Château de Bel

Der Bordeaux Supérieur "La Capitane" unterscheidet sich von seinem "kleineren Bruder" dem Bordeaux Supérieur durch die äußerst strikte Auswahl der Reben. Von sehr begrenzten Weinlagen werden nur 32 Hektoliter pro Hektar gewonnen, die Trauben sind dadurch aber konzentriert und voller Frucht. Sie werden 18 Monate im Eichenfass gelagert, wobei für 40% des Weines neue Fässer verwendet wurden. Das atemberaubende Resultat dieser feinen Cuvée aus 75% Merlot noir und 25% Cabernet Franc braucht  Zeit und Kontakt mit der Luft, um ihre volle Aromenvielfalt und -tiefe entfalten zu können. Aber dann strömen schöne Noten schwarzer Johannisbeeren und von Schwarzkirsche in die Nase. Der Duft von Mokka und Vanille legt sich dazu. Am Gaumen liegt der Wein seidig und sanft, mit angenehmen Tanninen, und endet mit einem frischen und langen Abgang. La Capitane bedeutet übrigens so viel wie das Flagschiff einer Flotte, wobei dieser Wein das stolze Flagschiff des Château de Bel darstellt. Er ist ein guter Begleiter von Rinderfilets und Wildgerichten.

Harmoniert mit: Rindfleisch, Wild

Farbe rot
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 14,0%
Rebsorte: Cabernet Franc, Merlot
Anbaugebiet: Bordeaux
Lagerfähigkeit: ohne Angabe
 

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